国庆长假就是逛吃逛吃。有没有感觉，现代人变得越来越脆弱了?随着饮食、情绪、生活习惯等的逐渐改变，以及遗传因素的影响，现代人动脉粥样硬化性血管疾病如脑梗塞、脑出血等，越来越普遍多见了。有些人的血管不免让人捏一把汗，就像家中的自来水管一样，用的时间长了，管道内壁就要结垢、生锈，逐渐导致管道受阻而无法供水。

　　血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块。久而久之，使血管壁弹力下降，血液流动受阻，较终因缺血而引起心、脑血管疾病。现在各种心、脑血管疾病都是高发的，主要是因为我们很多人的血管老化的问题，而血管老化主要是因为我们的血管没有及时清理，其实，我们只要在食物中多多吃一些能帮助我们疏通和清理血管的食物，我们就能很好的预防心、脑血管硬化。

　　1、测测看心、脑血管有没有堵!

　　1)抬抬腿测试

　　先躺在床上，双腿抬高与床呈45度角，保持一分钟后放下，让腿垂下。若是双腿或单腿在抬起时变苍白，放下后需好几分钟才恢复红润，或双腿抬起时呈鲜红。

　　2)看门框测视力

　　用手掌遮住一眼，只用另一眼观看一定距离外的门框或窗框。如果垂直线和水平线清晰，则说明视力较好;如果线条发生扭曲或变形，则可能有黄斑变性。

　　3)双脚打拍测心率

　　坐下或站立测脉搏时，双脚跟着心跳节奏打拍子，保持一分钟。若是心脏节奏规律，表明问题不大;反之节奏不规律，则可能患有房颤，会增加中风风险。

　　2、血管一堵伤全身，食疗把血管洗干净是关键

　　1)胡萝卜

　　排出毒素。胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。

　　2)冬瓜

　　预防动脉硬化。冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的治疗。

　　3)小白菜

　　保持血管弹性。小白菜含大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

　　4)菜花

　　血管清理剂。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。

　　向国庆长假坚守岗位的西南脑科医务人员致敬!

　　5)西兰花

　　血管清理剂。西兰花是含有类黄酮较多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是较好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。

　　6)西红柿

　　抗氧化。西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

　　7)茄子

　　增强血管弹性。茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。